Ø

Nuestro objetivo era encajar las diferentes funciones relacionadas con repostería, en un espacio mínimo predeterminado y con limitaciones constructivas, tratando de crear un ambiente acogedor.

Para ello, se plantea resolver toda la pastelería empleando madera de pino natural como único material, marcando un ritmo constante,  consiguiendo así una armonía del conjunto, donde la exhibición de pasteles y bombones generan la identidad visual de La Bombón, funcionando casi como una vitrina en una joyería, uniendo el espacio expositivo con la zona de degustación, proporcionando un entorno sutil para los protagonistas: bombones sofisticados y pasteles elaborados con meticuloso cuidado.